Category: еда

Замороженный йогурт с клубникой

У меня пока только набегами получается здесь появляться, но я стараюсь)
Сегодня у нас в городе ужасная жара стояла, а этот элементарный и при этом полезный десерт будет очень кстати при такой погоде. Ну и заодно этот рецепт пригодится тем кто еще не до конца прикончил свои запасы замороженных ягод.

Collapse )

Баскский пирог с маковым заварным кремом

Давно заглядывалась на баскские пироги с разными начинками у chadeyka и наконец руки дошли. Очень жалею, что раньше не сделала, пирог обалденный! Теперь ищу форму с низким бортиком, чтобы удобнее было делать и перепробую все начинки.

Collapse )

Пудинг "Дружба" с облепиховым курдом

Впереди выходные и если утром есть время на неторопливый завтрак, то очень советую такую кашу в новом исполнении. Сказать, что это вкусно - значит ничего не сказать!

Collapse )

Завтраки, без рецептов

Думаю такие завтраки в особом представлении не нуждаются. Здесь йогурт с семенами чиа и гранолой, кукурузные хлопья, круассаны, овсяная каша с орешками и медом, вафли и гранола с орешками, сухофруктами и медом.
Обычно на завтрак у меня кукурузные или мультизлаковые хлопья с молоком. А по выходным большая чашка какао. Хотя в идеальном мире на завтрак у меня круассаны/сдоба/вафли и я ни куда не тороплюсь но так не бывает. А какой ваш любимый завтрак?
Collapse )

Торт "Медовик"

Это популярный в интернете рецепт от Олега Ильина.
И это как раз тот случай, когда вроде очень часто готовишь, но торт такой вкусный, что каждый раз он исчезает быстрее, чем успеваешь его сфотографировать. Уже пару лет этот торт наш "любимчик", и на праздники и дни рождения его обязательно готовлю. Он всегда хорошо получается и невероятно вкусный и нежный, главное дать ему ночь выстояться в холодильнике, и чем дольше он стоит, тем вкуснее становится.

Collapse )

Антикризисный "чизкейк"

Не знаю как правильно назвать этот пирог. В основе его творожная запеканка из трех ингредиентов, которую я увидела у lifetastesgreat, а к ней я добавила хрустящую основу. Получился такой "чизкейк", с минимумом ингредиентов и очень простой в приготовлении. Текстура у него получается кремовая, как у настоящего чизкейка.

Collapse )